Oliva Restaurant

SUPPEN

0,25l Tomatensuppe €5,20

Tomatensuppe nach italienischem Rezept mit Basilikum und Parmesan 7,9,12

0,25l Hühnersuppe €4,80

Hühnerbrühe durch Ziehen gekocht, serviert mit Fleisch, Gemüse und breiten Nudeln 1,3,9

0,25l Tagessuppe €4,50

HAUPTGERICHTE

200g/200g gegrilltes Thunfischsteak €20,00

gegrilltes Thunfischfilet in Butter und Wein, Pommes Frittes, frischer Gemüsesalat 1,3,4,7

2x80g/200g gebratenes Kalbsschnitzel €21,00

Kalbsspitze paniert mit gekochten Babykartoffeln in Butter, frischer Gemüsesalat, Zitrone 1,3,7

180g/200g Schweinefilet sous vide €18,50

Sous Vide Schweinefilet auf cremigem Risotto mit gerösteten Zucchini, sonnengetrockneten Tomaten, geriebenem Parmesan und gerösteten Cashewnüssen 7,8

180g/200g Hühnersteak in Butter €17,50

Hühnersteak in Butter, geröstete Saisongemüse (Karotte, Petersilie, Zucchini, Bohnen, rote Zwiebel, Kirschtomaten, Babyspinat, roter Mangold) 7

300g gegrillter Ziegenkäse €17,50

gegrillter Ziegenkäse auf frischem Gemüsesalat (Lolo, Zucchini, Kirschtomaten, roter Mangold, Babyspinat, Sprossen, geröstete Pinienkerne, Zitrusdressing) 7,8,11

300g Risotto mit Edamame und Chili €15,90

cremiges Risotto mit Edamame-Bohnen, geröstetem Knoblauch, Chili, getrocknete Tomaten und geriebener Parmesan 1,7,11

300g Spaghetti mit Thunfisch €15,90

Thunfisch gemischt in hausgemachten Spaghetti mit italienischer Tomatensauce, Frühlingszwiebeln und Basilikum, gehobelter Parmesan 1,3,4,7

300g Tagliatelle mit Halloumi €16,50

Tagliatelle mit gegrillten Halloumi-Stücken (Knoblauch, Chili, Kirschtomaten, Babyspinat, geröstete Pinienkerne) 1,3,4,7,8,10

120g/200g Halloumi mit Gemüse €16,50

gegrillter Halloumi mit sautiertem Saisongemüse (Karotte, Petersilie, Zucchini, Bohnen, rote Zwiebel, Kirschtomaten, roter Mangold) 7

DESSERTS

150g Schokoladenmousse €5,00

hausgemachte belgische Schokoladenmousse mit Limetten-Mascarpone und Himbeeren 7

150g hausgemachtes Tiramisu €5,90

Hausverifiziertes Rezept (wir machen es seit 10 Jahren) mit Mascarpone und Vanille (ohne Eigelb) 1,3,7